Expérience aromatique
Les élèves partent à la découverte des aromates dans cet atelier agro-alimentaire ludique et sensoriel. Ils auront la chance de voir et sentir une tonne d’aromates, dont certains drôlement inusités!
À propos de l’atelier
Persil, cannelle, anis, curcuma, gingembre… Les aromates agrémentent nos plats et rehaussent les saveurs au quotidien. Mais qu’est-ce que c’est, exactement, des aromates? D’où proviennent-ils? Comment sont-ils utilisés? Les élèves partent à la découverte des aromates dans cet atelier agro-alimentaire ludique et sensoriel. Ils auront la chance de voir et sentir une tonne d’aromates, dont certains drôlement inusités!
Matériel inclus
- Moulin à café (1er et 2e cycle)
- Sel et poivre en grains
- Balance (1er et 2e cycle)
- Verres
- Cuillère
- Carrousel de 12 aromates
- Fiche d’appréciation des aromates
- Napperons d’aromates
Frais de matériel supplémentaire (notre équipe s’occupe des achats)
- Aucun
Déroulement
Besoins de plantes, parties d’une plante (2e cycle), reproduction des plantes, aromates, expérience scientifique (1er et 2e cycle), découverte des aromates
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